產品概述

貼合各省市推行的透明廚房標準，利用當前先進的互聯網技術，進行場景分析，人臉識別等，實現對餐飲單位衛生安全的無盲區、全天候監管。自動識別違規場景，高效準確上報事件，通過違規事件審核功能避免誤判，更好的利用人力資源，有效地幫助監管部門對餐飲后廚進行全方位監管。

產品應用范圍

面向市場監管局、各餐飲企業，智能化監管餐廳后廚情況。

產品優勢

1.統一的監管端：建設統一的監管中心為了實現對分布在各區域的餐飲單位的遠程監管，監管部門可以建設一個統一的監管中心。在中心端配置中心存儲、大屏、統一的管理軟件，實現對各企業的遠程監管。

2.智能分析識別：利用當前先進的互聯網技術，進行場景分析，人臉識別等，對違規場景識別后予以預警提示，以此避免誤報造成人力資源的浪費，同時通過人工校準也能夠提高算法的識別率。

3.多用戶透明監管：監管中心可以將企業端的后廚視頻掛接到云平臺，讓公眾通過互聯網實時地獲取企業端的視頻信息；同時可接入手機端APP，市監局、商戶可在手機端實時監管。